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中國時報【報導何書青】在綠草如茵、陽光和美景的環抱下，緩緩步向滿是鮮花綻放的拱門，完成互訂終身的儀式，是許多愛侶憧憬的畫面。其實這種洋派婚禮不一定只得出國、砸大錢才能達成，大台北地區幾家5星飯店都新打造出坐擁美麗景緻的戶外婚禮場地，加上今年宜嫁娶的好日子較少，有的飯店更以新低的婚宴價格吸客，讓新人們放膽一圓王子公主夢。電影場景般的戶外婚禮越來越受年輕人歡迎，台北圓山大飯店善用其寬敞戶外空間和景觀優勢，去年將飯店泳池畔的場地整理出新面貌，有大片天然草坪、紫藤花嫁、池畔邊的涼亭休憩設施等，多達3個證婚點可選，新人可全程在池畔草坪區舉辦儀式、宴請賓客，也能選在池畔舉辦儀式後，移步至室內豪華場廳宴客。台北圓山滿10桌破盤價這是台北圓山大飯店首度提供戶外證婚的選擇，自去年4月推出以來，幾乎每個周末都爆滿，最高1天有2至3場戶外證婚，也見證了不少令人動容的婚禮。曾有一場以「馬戲團」作為主題的婚宴，採證婚、宴客全戶外的形式舉辦，因場地寬敞，現場設置出酒吧區、爆米花餐車、冰淇淋餐車、飛鏢、轉盤等多樣賓客遊戲區，連小型的旋轉木馬都搬來。這些令人驚豔的布置全出自新娘姊姊對妹妹的疼愛，她親手繪製每一幅設計圖、統籌整場婚禮，連服務人員都替妹妹悉心「把關」，婚禮的每一位服務人員，包含調酒師都精挑細選、高顏質；而從事簡餐事業、對餐點要求高的新娘，也在結束婚宴後對飯店餐飲給予高評價。據了解，目前已陸續有4對參與這場婚宴的新人朋友，因此選在圓山大飯店證婚及宴客。還有一對新人選在戶外池畔的榕樹下舉辦證婚，在雙方互道證詞、交換完戒指時，原本晴朗的天空突然下起一陣雨，承辦人員正著急擔心新人和賓客會因淋雨而掃興，沒想到卻見到新人們很開心，佇足在榕樹下賞雨，才發現原來這對新人雙方的父母都已過世，他們認為這場雨是父母們來到現場參加他們的婚禮、並獻上祝福，此話一出現場無不感動萬分，連承辦人員都濕了眼眶。圓山今年也祭出只要滿10桌、平日婚宴每桌僅1萬800元起＋10％的小資幸福花嫁專案，持續挑戰5星飯店破盤價；而即起至12月30日，若下訂台北圓山飯店任一婚宴專案滿額，或高雄圓山婚宴專案15桌以上，就贈送戶外證婚儀式，內含婚禮花亭、50人份茶點、雞尾酒，替新人現省5萬元。維多麗亞特定日享折扣在台北大直的維多麗亞酒店以經典英式鐘樓、古典磚紅外牆、優雅的戶外花園等貴族歐式風格，成為飯店著名象徵，也因此特別受喜歡異國風格的新人喜愛。高聳的英式鐘樓陪襯下，在蓊蓊鬱鬱的1樓戶外花園，或4樓空中池畔花園舉辦證婚儀式、雞尾酒派對，更顯優雅浪漫，甚至帶點海島度假氛圍；新人們還能在有著藝術風格長廊、磚紅牆面的1樓皇家花園，打造一場小型的Wedding Dance或After Party。維多麗亞酒店即日起至8月31日推出的「幸福特定日」平日婚宴專案，堪稱有史以來最殺價格，每桌1萬6800元＋10％起，平日或特定的周五及周日晚上適用，此專案的新人還可用含稅2萬元的優惠價格，加購使用維多麗亞戶外庭園區與音響設備、打造夢幻戶外婚禮。飯店還將於4月28日舉辦免費入場的「海島夢幻系．浪漫花嫁派對」，在1樓皇家花園設置繽紛的戶外莊園婚禮市集，為新人們準備雞尾酒派對、供應歐式茶點，也邀來婚禮相關的人氣廠商到現場提供專屬優惠和體驗活動，1樓大宴會廳也將展示中式與西式宴席，讓新人親自感受各式喜宴特色；活動名額有限，需事先預約。福容挺新人送海景套房被評為全台最美飯店、有「愛之船郵輪飯店」美稱的福容大飯店漁人碼頭店，今年也搭上西式婚禮熱潮，在郵輪飯店的船頭、船尾首度推出戶外證婚。船頭的證婚場地，可遠眺觀音山及淡水河，依山傍水的浪漫景緻彷彿祝福新人永浴愛河，場地最多可容納60位賓客；船尾的場地則可遠眺情人橋及漁人碼頭，名列全球10大絕美夕陽的美景盡收眼底，場地可讓最多100位賓客共襄盛舉。福容大飯店漁人碼頭店即日起至12月31日，也針對小資新人推出「幸福指定日」專案，每桌1萬3888元＋10％起，滿20桌便可適用，並送海景蜜月套房及文定證婚儀式；若訂席35桌以上，可獲贈戶外西式證婚場地、迎賓雞尾酒、宴會場地升等芙蓉廳等總價逾10萬元的好康。宴席料理由飯店廚藝總監阿基師及國際廚藝競賽常勝軍金牌主廚鍾易庭操刀，為賓客帶來以廣東菜為主軸的美味佳餚；如簽約付訂，試菜可以享8折優惠。